PREFACIO. En la elaboración de la presente norma mexicana participaron las siguientes empresas e instituciones: AARHUS UNITED MEXICO, S.A. DE C.V.
Aceites y grasas: efectos en la salud y regulación mundial | Revista de la Facultad de Medicina
LQO Investigacion Previa. CIS- Trans - UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE MÉXICO FACULAD DE ESTUDIOS - StuDocu
Revista Médica de la Universidad Veracruzana
Efecto de los aceites y semillas en dietas para rumiantes sobre el perfil de ácidos grasos de la leche. Revisión
PDF) Ácidos grasos trans: un análisis del efecto de su consumo en la salud humana, regulación del contenido en alimentos y alternativas para disminuirlos